THE FIRST MILL ON THE ARNO       

               

Luogo di pregio dell'Ecomuseo del Casentino

 

                                          The Proverbs


There are many Italian folk proverbs referencing mills, water, wheat, flour, bran and the milling process. Here are a few of them:

 

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Tre cose valgono poco: un mulino che non va, un forno che non scalda e una madre che non sta in casa. (There are three things that don’t amount to much: a mill that doesn’t trun, an oven that doesn’t heat, and a mother who doesn’t stay at home.)

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Quando il mugnaio sogna, sogna grano e farina (When the miller dreams, he dreams wheat and flour)

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Né alla messa, né al mulino non aspettare il tuo vicino (Don’t wait for your neighbour at Mass or at the mill)

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Bevi del buon vino e lascia andare l’acqua al mulino (Drink good wine and leave the water for the mill)

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I mugnai sono gli ultimi a morir di fame. (Millers are the last to die from hunger)

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Caval di monaci, porci di mugnaio e figliuoli di vedove non han pan. (The monk’s horse, the miller’s pigs and the widow’s children all go without bread.)